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山东金乡市场大蒜价格弱势延续成交量额下降

发布时间:2020-08-14 11:50:00 阅读: 来源:育苗盘厂家

山东金乡市场:大蒜价格弱势延续 成交量额下降

核心提示:一:金乡大蒜行情动态 山东省金乡县大蒜专业批发市场信息中心对(2月20--26日)监测,上周保鲜蒜平均批发价格为12.91元/公斤,上上周保鲜蒜13.09元 一:金乡大蒜行情动态

山东省金乡县大蒜专业批发市场信息中心对(2月20--26日)监测,上周保鲜蒜平均批发价格为12.91元/公斤,上上周保鲜蒜13.09元/公斤,环比下降率为1.38%,大蒜价格略降,上周保鲜蒜成交量为27457吨,上上周保鲜蒜成交量为30315吨,环比下降率为9.45%,成交量下降,上周保鲜蒜成交额为35446.99万元,上上周保鲜蒜成交额为39682.335万元,环比下涨率为10.62%,保鲜蒜成交额下降。

去年同期保鲜蒜平均价格为9.61元/公斤,上周保鲜蒜平均批发价格为12.91元/公斤,同比上涨率为34.34%,保鲜蒜价格陡升,上升率下降,去年同期保鲜蒜成交量28499吨,上周保鲜蒜成交量为27457吨,同比下降率为3.65%,保鲜蒜成交量小幅下降。去年同期保鲜蒜成交额为27387.54万元,上周保鲜蒜成交额为35446.99万元,成交额同比上涨率为29.43%,成交额大幅上涨。主要原因是:今年大蒜价格比去年同期大蒜价格高了3.30元/公斤,成交量虽然比去年同期小幅下降,但价格差太大,造成上周大蒜成交额高于去年。

二:大蒜动态分析

上周大蒜价格与上上周相比,上周的大蒜价格略降,成交量下降,成交额下降,上周一延续上上周的弱势运行,周二白天下雨,傍晚开始下雪,因为天气预报预报的又暴雪,气温急剧下降到零下7度,如果预报准确的话,暴雪低温会造成大蒜苗冻害减产,所以储存商提价销售,大蒜价格处于小幅上涨,22日早上道路结冰,雪停了,上午价格仍然向好,由于气温下降的不大,雪融化的快,到了下午,路上基本上干了,蒜苗出现冻害的可能性没有了,这场雪不但对蒜苗没有危害,雪的融化等于给蒜苗浇了遍水,反而对蒜苗生长有促进作用,储存商销售积极了,采购商采购不积极,大蒜价格开始平稳趋弱,弱势延续到周六中午,周六下午采购的积极,储存商上市人员不少,出售的积极性不高,大蒜价格开始弱势反弹,周日上市人员比周六减少,采购商增加,采购积极性略高,储存商要加偏硬,采购商随行采购,大蒜价格略涨,主要是国内市场采购,加工蒜米采购,出口加工采购量稍微增加。上周大蒜级蒜价格波动最大值为0.45元/公斤,波动值比上上周减小。

保鲜大蒜价格弱势延续,成交量,成交额下降的主要原因如下:

1:上周一已进入2月20日,离大蒜收获还有3个月的时间,下雪后气温回升快,蒜苗长势良好,大蒜剩余库存量大,储存商对大蒜前景不看好,储存商想出手的增加,主动出售的不少,出售积极性高,采购商开始压价按需采购,大蒜价格延续上上周的弱势下滑,周二,周三下雪,储存商撑价销售,雪后气温回升快,下雪没有对蒜苗造成危害,反而对蒜苗有利,储存商出售积极性提高,采购商开始压价按需采购。

2:上周保鲜蒜均价保持在12.91元/公斤,比上上周的均价13.09元/公斤,下降了0.18元/公斤,大蒜价格略降,采购商采购积极性时高时低,根据自己的需求随行采购,采购商随行或压价采购,大蒜价格处于下降局势。

3:最近有公司统计大蒜现有库存量,全国库存量还有80万吨左右,金乡大蒜还有42万吨左右,按照往年的大蒜销售情况来看,从现在到本地新蒜上市还有3个月的时间,到5月底大蒜库存将有剩余。

4:云南鲜蒜上市量逐渐增加,多瓣蒜价格在2.00-3.00元/每斤,独头鲜蒜价格在3.00--3.80元/斤,远远低于保鲜蒜价格,价格差拉大,又由于鲜蒜口味好与保鲜蒜,和消费群体尝鲜的心理,鲜蒜消化高于保鲜蒜,虽然现在鲜蒜的上市量还没有对保鲜蒜形成太大冲击,但随着鲜蒜上市量的逐渐增加,到2月底3月初云南鲜蒜大量上市后,就会对保鲜蒜销售形成压力。现在已是2月26日了,到月底云南蒜大量上市还有几天的时间,所以说储存商已经感觉到压力的存在,和时间的紧迫性了。使得储存商不打算放到后期去拼价格,今年的保鲜蒜放到明年赔钱的预期很大,所以储存商销售还是比较积极的 。

三:大蒜行情预测

1:今年的大蒜种植面积统计数据显示比去年扩大种植面积20%以上,个别地区扩大种植面积达到了30%多,高价位使蒜农获得极大的收益,这将极大刺激他们种植大蒜的积极性,不光是山东、河南、江苏等主产区面积增加,云南蒜的面积也将扩大,一些小产区大蒜面积扩大更为明显。

2:最近有公司对全国大蒜现有库存量进行了统计,截止现在,全国还有保鲜大蒜80万吨左右,金乡县及周边还有保鲜大蒜42万吨左右,按照往年的销售情况来看,加上今年大蒜的高价位,到5月底销售应该将有剩余。

3:2017年一月份大蒜出口量为:12.52万吨,2016年同期大蒜出口量为:13.93万吨,同比下降率为:10.12%,出口量延续下降趋势,大蒜出口量的调查分析:2015年出口大蒜175.42万吨,2016年出口大蒜153.396万吨,环比下降率为12.56%,全国大蒜出口量下降了22.02万吨。

4:2017年大蒜保险目标价格为2.00元/公斤,比去年的大蒜目标价格1.73元/公斤上涨了0.27元/公斤,环比上涨率为15.61%,大蒜目标价格上涨,对大蒜价格的稳定和价格支撑起到了提升作用,给广大大蒜储存商增加了价格信心。

5:现在到本地鲜蒜上市还有3个月的时间,现有的库存量难以消化完。

6:云南鲜蒜上市量逐渐增加,再过几天云南鲜蒜大量上市后会对保鲜蒜形成冲击,使得储存商倍感销售压力。

7:大蒜价格从月初的14.12元/公斤,到26日的12.68元/公斤,下降了1.44元/公斤,下降幅度不小,已经到了部分储存商的红线,大蒜价格在下降储存商赔钱,这部分储存商可能要停止观望后在出售或者撑价出售,还有小部分大蒜经销商开始想抄底买入,可能助推大蒜价格的回暖,但对大蒜总体行情趋势影响不会太大。

根据以上几点综合分析,大蒜未来利好消息不多,不利因素多与利好因素,预测下周大蒜价格应该平稳运行,在这里提醒广大大蒜储存商,调整好心态,把握时机,适时销售避免损失。

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